3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整 ，可口生抽 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食加料酒 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的甘甜肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口老抽，转中小火30分钟左右 ，略有一点米粉肉的香味 。
3.蒸五花肉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
味口较重的话 ，肉片切薄些更好吃 。生抽 ，撒上葱花即可 。（五花肉整理好 ，大火至水开后 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
材料 ：精品五花肉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。肥瘦相间的上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐 ，胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，老抽 ，（料酒 ，另外 ，
6.入锅蒸 ，
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