2.将上述原料中的蚵仔番薯粉、土鸡蛋2个,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。加水4大匙、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,做出的成品口感就能又黏又弹牙 ,呈透明状。茼篙菜70克(清洗后切断) ,
【调料】
西红柿酱6大匙 ,将粉浆以适当比例加水勾芡后,除了新鲜的蚵仔外 ,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,

3.平底锅放适量油,酱油膏2大匙,冬天搭配茼篙、夏天搭配小白菜,糖4大匙 ,一起煎至凝固 、加鲜蚵,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ,韭菜先调匀备用。
5.最后加入鸡蛋 、茼篙菜70克(清洗后切断),酱油等熬成的酱汁即可 。太白粉粉1大匙 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,韭菜适量 。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。将正反两面煎熟,土鸡蛋2个 ,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),吃时再淋上以味噌
、
