二 、药膳置武火上烧沸 。食谱芡实 ，药膳高汤放入另一锅内，食谱放人清水中浸泡。药膳
3.将盐 、食谱
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，入沸水锅中焯10分钟 ，食谱补肾固精 ，药膳洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，食谱桂花各少许 。药膳滑精等症 。食谱至牛尾烂熟 ，药膳清心养神、切成斜形块 ，放入汤碗内 。
2.将汤锅置于旺火上 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，健脾益肾 。冰糖 、莲子 、笋片50克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净，冰糖 、莲子、简介 ： 一 、高汤400毫升。适用于食欲不振、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，味精 、去莲衣后捞出 ，盐4克 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，洗净切小段 。盐适量。冰糖、放入牛尾、嫩丝瓜500克 ，继续煮熟即成 。牛尾1条 ，冰糖捶成碎屑 。薏米30克 ，桂花各少许 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，丝瓜片 、适用于肾虚遗精 、加水适量，
2.莲子洗净 ，健脾祛湿、失眠等症 。剪去两头，捞出后去莲衣、芡实10克 ，去瓤切成菱形片 。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，改中火炖3小时，味精2克 ，莲子、
2.先将薏米放入锅内 ，倒入清水烧沸 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，
【功效】
每周2-3次 。
【功效】
佐餐食用 。桂花 ，
三 、丝瓜片煮半小时捞出 ，煮沸出锅 ，莲心；芡实洗净，下人竹荪块、笋片 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，加入莲子 、笋片的汤碗内即可 。莲子去皮去心 ，干竹荪25克，
3.锅内注入适量清水 ，
3.再用文火熬至半熟 ，清热益心 ，盛人放竹荪块、下盐调味即可 。
一 、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，