5 、
原料 ：
贡丸 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁煮开后 ，做道莴笋 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，注意事项 ：
1 、做道胡萝卜、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道胡萝卜 、鹌鹑蛋 。烧开一锅水 ，煮3分钟 ，没有挖球器，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。西兰花、网络烘焙店里也能买到；
4 、捞出 ，备用 ，这样比较好剥壳；
2 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮汤 ，不然蛋容易破，熬菜粥等；
3、放入1克盐 ，
做法 ：
1 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，可以用刀老削出球形 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、