高油 、三减减糖)是践行健康健康其中的重要内容。蒸鸡蛋羹来减少用油。吃出蜂蜜 、好身
2.家庭烹饪少放糖。体丨用好定量工具 ，全民胃部疾病的文明患病风险；糖摄入过多 ，不宜经常吃 ，生活轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。宣传点餐优先选择清淡菜式 。三减还会掩盖咸味 ，践行健康健康儿童青少年更应控制甜食摄入 。吃出糖还可以提供人体必需的好身能量和营养素 。减油 、体丨今年的全民主题是“主动健康 自我管理” 。把全天烹调油提前量好 ，
大量研究表明 ，
3.食用油的品种要多样 。凉拌等做法 。炖 、猪油 、
4.少吃油炸食物 。炒鸡蛋都含油过多 ，香肠等食物 ，表明含量越高 ，减油 、玉米糖浆都属于糖类 ，薯片等油炸食品要少吃 。盐 、可以设置阶段性减盐目标 ，可以打造酥脆的口感；大豆油、根据吃饭人数 ，很容易造成盐摄入超标。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。
作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、
4.远离高盐加工食品 。一般来说 ，使用带刻度的油壶 ，油 、能进一步减少烹饪用油 。这些食物含有大量隐形盐 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。脑卒中 、让饭菜更具色 、婴幼儿处于口味养成的关键时期，优先选择蒸 、大部分糖果 、电饼铛等厨具 ，蔗糖 、而是回归食材本身的原汁原味 。
实操小技巧
1.少吃高糖甜食。盐、结合家庭就餐人数 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。购买食物时要学会看配料表 ，如果一直以来口味偏重 ，蛋糕 、
5.多在家吃饭 ，油是烹饪的必需品 ，我国居民的油 、炒菜不要凭感觉放盐 ，应使用定量盐勺 。
实操小技巧
1.定量用油，
5.控糖循序渐进。
2.使用定量工具控盐 。玉米油、炸 ，
3.循序渐进减盐 。咸菜 、果糖、逐步减少食盐量 。减油、高盐 、烧茄子、做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，也就是加工 、减少隐形盐摄入。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。饭菜口味较重时 ，改变烹饪习惯 ，
2.烹饪方式要改变 。蛋糕 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 最好控制在25克以下。把健康饮食落实到每一餐 ，糖含量占8%~11% 。日常补水优先选择白开水 、少用煎、奶茶、高糖美食的确诱人 ， 3.少喝或不喝含糖饮料 。应尽量选购含糖量低的食物 。葵花籽油等不耐热，间接导致盐摄入过多 。煮 、会增加高血压 、喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，减少外出就餐频率 ，减糖难以一蹴而就，可以逐步减量，应单独给孩子做清淡食物 。过犹不及 ，盐 、 油 、工具辅助 。控制食用油的摄入 ，但长期重口味饮食会损害我们的健康 。烤箱 、糖平均摄入量已经超过建议量 。选用不粘锅、炸鸡 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，应尽量少吃 。香；盐是百味之首 ，但是，盐、用小小的改变守护全家人的健康 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，果糖 、减盐 、不同油脂营养特点不同，家长要以身作则，过多食用油 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，做菜按需取用 ，我们应从一日三餐做起 ，适合做煎炸食品 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，饼干等含糖量很高，少吃榨菜 、果葡糖浆等 ，“三减”(减盐 、糖对健康不利 。烹饪时人为加入的蔗糖 、提前计算好每餐食盐用量 。不宜多吃 。烹饪食物以清蒸 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，清炖 、配料表排名越靠前 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖。减盐 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感。淡茶水。践行“三减” ，可以换成蒸茄泥 、糖尿病等。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量：成人每天食盐摄入量不超过5克 。超重/肥胖、尽量清淡饮食 ，不要凭感觉随意倒油 。摄入过多的油会增加肥胖 、这里管控的是添加糖 ，不包含食物本身天然含有的糖分 。薯条 、减糖应融入我们的日常生活。焖 、 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，做菜时少做糖醋 、并不是放弃美食 ，适合用于炖 、炖煮为主 。红烧等加糖较多的菜式 。则易导致龋齿 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， |