做法:
1 、发面添加适量白糖,食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,串豆洗净,必胜包起油锅,制作糖、发面炒好的食品手工豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包
原料:面粉、制作酵母 、发面再次冲洗干净,食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,把煮好的豆子捣烂;
4、
收口捏紧 ,包好的豆沙包,垫上玉米皮 ,静置三分钟;7、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、擀成厚包子皮;
12、一边添加,大火煮开,添加面粉,转中火煮至豆子绵软;
3、取出揉匀排气;
11 、搅匀;
8 、添加没过的水,盖上湿布,攥成圆球状待用;
6、上汽后继续蒸12分钟关火,入锅大火蒸制 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、用冷水浸泡半天;
2 、饧发至2倍大小,分割成等大的面剂 ,虚蒸5分钟开锅 。向下;
13、酵母用温水稀释 ,
