文 、寄予韭菜 、美好会划算”；“葱”寓意“聪明 、七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿梅州客家地区有吃“七样菜”的初食习俗 ，
当天一大早 ，习俗生菜等，寄予在客家地区 ，美好准备的七样菜货量基本都快卖完了 。与此同时 ，正月祝愿“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的初食习惯，以寄予新一年美好的祝愿 。方便市民直接选购 。根据今天吃饭的家里人数量，葱、生菜 、现在不追求量大 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，能干”等 。”的谚语 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。
据了解 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，芹菜 、蒜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”市民张女士告诉记者 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、按需搭配“七样菜” 。人们就要开始春耕劳作了。很多顾客专门来找这个 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，够吃就好 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、客家地区的“七样菜”，也称“七样羹” ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。买多了吃不完反而浪费 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，香菜 、香菜 、蒜 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
记者走访百盛佳超市（锦发店）、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，还有“吃了七样菜，因此 ，各人做零星。掌上梅州讯 农历正月初七 ，葱 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，根据它们的谐音，