做法 ：
1 、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ，下饭最后加点生抽 、锅土魔芋 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，
锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢培根炒香
5 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢青蒜、下饭胡萝卜 、糖 ，蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根切小片 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，沥干待用 ，红尖椒切丁，胡萝卜 、青蒜切寸断 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、洗净锅入油 ，放入蒜片、胡萝卜切丝待用
2、